Kahve İçin Kalbiniz Şükretsin!
SAĞLIKSon dönemlerde yapılan araştırmalar, kafeinin sağlık üzerindeki olumlu etkilerini bir kez daha gündeme getirdi. Kafeinin kan damarlarının yenilenmesine yardımcı olabileceği ve bu sayede damar sağlığını iyileştirebileceği öne sürüldü.
Oxford Üniversitesi'nin 9 Ekim'de Rheumatology dergisinde yayımladığı yeni bir çalışma, artan kafein tüketiminin kalp sağlığını iyileştirebileceğini ortaya koydu. Damar hastalıkları, kan damarlarının zarar görmesine yol açarak kalp krizi ve felç gibi ciddi sağlık sorunlarına neden olabilir. Özellikle lupus ve romatoid artrit gibi inflamatuar romatizmal hastalıklarla mücadele eden bireylerde bu risk daha da artmaktadır. Bu yüksek risk, hem hastalığın kendisinden hem de kortizon türevleri gibi tedavi yöntemlerinden kaynaklanmaktadır.
Damar Sağlığını Geliştiren Diyet Yaklaşımları
Geleneksel olarak doktorlar, damar hastalıklarına karşı inflamasyonu azaltma, kortizon kullanımını sınırlama, sigara içmemek, kolesterolü kontrol altında tutma ve yüksek tansiyonu yönetme gibi tavsiyelerde bulunmaktadır. Ancak, Roma Sapienza Üniversitesi'nden araştırmacılar, hastaların kahve, çay ve kakao gibi içeceklerde bulunan kafeinin damar sağlığı üzerinde olumlu etkiler yaratabileceğini öne sürüyor.
Araştırmada, kafeinin kan damarlarını yenilemeye yardımcı olan endotel hücrelerinin yenilenmesine katkı sağladığı tespit edildi. Bu bulgu, kafeinin damar sağlığındaki potansiyel rolünü bir kez daha vurgulamaktadır.
Kafeinin Kardiyovasküler Sağlıktaki Rolü
Kafeinin vücut üzerindeki uyarıcı etkisinin yanı sıra, bağışıklık hücrelerinin yüzeyindeki reseptörlerle etkileşime girerek anti-inflamatuar bir etki gösterdiği bilinmektedir. Kafein tüketiminin kardiyovasküler sağlık üzerindeki etkisi daha önce geniş çapta araştırılmış olsa da, sonuçlar genellikle çelişkiliydi.
Bu yeni çalışmada, kardiyovasküler risk faktörleri olmayan 31 lupus hastası incelendi ve bu hastaların bir hafta boyunca tükettikleri yiyecek ve içecekler değerlendirildi. Araştırma sonucunda kafein tüketen hastaların damar sağlığının daha iyi olduğu tespit edildi.
Araştırmanın baş yazarı Fulvia Ceccarelli, "Bu çalışma, hastalara diyetin hastalığın kontrolündeki rolü hakkında bilgi sağlama girişimidir," dedi. Araştırmacılar, bu bulguları doğrulamak için uzun vadeli çalışmalara ihtiyaç duyulduğunu ve kahve tüketiminin hastalık seyrine etkisinin daha ayrıntılı araştırılması gerektiğini belirtti.
İlginizi Çekebilir